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Bandejas de celulosa para hostelería, catering y comida para llevar: formato resistente, biodegradable y compostable para emplatar, termosellar y transportar raciones preparadas en tu negocio.
En envasesalimentarios.es trabajamos la celulosa orientada al servicio de comida preparada: bandejas de catering, formatos termosellables y modelos gastronorm pensados para obradores, cocinas centrales y restauración con servicio de reparto, no para el envasado hortofrutícola en origen.
Nuestra gama de celulosa cubre el emplatado, el cierre y el transporte de raciones listas para consumo. Conviven el formato kraft de catering, las bandejas termosellables y los modelos gastronorm, según expongas, repartas o selles el producto en cocina.
| Formato | Uso principal | Cierre habitual |
|---|---|---|
| Catering kraft (grande y mediana) | Buffet, eventos y reparto de raciones | Funda o tapa |
| Bandeja plato termosellable | Raciones individuales selladas | Film por termosellado |
| Gastronorm termosellable | Producción en cocina central | Film por termosellado |
Aplicaciones habituales de estos formatos:
La celulosa y la pulpa moldeada mantienen su forma con alimento caliente y húmedo, por eso los modelos termosellables y gastronorm de nuestro catálogo sirven raciones recién emplatadas y admiten recalentado. Para horno o microondas, confirma siempre la aptitud indicada en la ficha de cada referencia antes de comprar.
Sí. La celulosa procede de fibra vegetal y, cuando el envase está certificado bajo la norma UNE-EN 13432, debe desintegrarse al menos un 90% en doce semanas y biodegradarse un 90% en seis meses mediante compostaje industrial. Es la vía para sustituir bandejas de plástico en tu carta de comida para llevar.
Las de catering se centran en presentar y transportar raciones frías o templadas en buffet, eventos y reparto, normalmente con tapa o funda. Las termosellables, incluidos los formatos gastronorm, se cierran con film mediante termoselladora para conservar y proteger raciones envasadas en cocina central. La elección depende de si expones o sellas el producto.
Las bandejas de celulosa forman parte de nuestra familia de envases de celulosa. Para completar tu pedido de comida preparada, encajan con estas categorías:
En Envases Alimentarios servimos a hostelería y obradores con envío gratis en Península a partir de 60€, descuentos por volumen del 3%, 5% y 7% y presupuesto a medida desde 1 palet contactando con nuestro equipo comercial.
Las servimos en formato catering kraft en tamaños grande y mediano, en bandeja plato termosellable y en modelo gastronorm termosellable. La unidad de venta es la caja y, para pedidos mayoristas, preparamos un presupuesto a medida desde 1 palet con nuestro equipo comercial.
En Península el envío estándar tarda 48-72h por 5,95€ + IVA, con envío gratis a partir de 60€. Para Baleares aplicamos una tarifa fija y, en Canarias, Ceuta, Melilla y Portugal, conviene contactar con nuestro equipo comercial para confirmar portes y plazo.
Depende del formato. Las de catering se presentan con funda o tapa para exposición y reparto, mientras que las termosellables y los modelos gastronorm se cierran con film mediante termoselladora. Las tapas compatibles se gestionan dentro de la categoría de tapas de envases.
Sí. Los formatos de catering en celulosa y kraft se usan para presentar tartas, brazos de gitano, bizcochos y porciones de obrador, tanto en mostrador como en pedidos de reparto. Revisa las medidas de cada referencia para ajustar la pieza al formato.
