Cubiertos ecológicos

Cucharas ecológicas Tenedores ecológicos Cuchillos ecológicos Palillos ecológicos Agitadores ecológicos Pajitas Ecológicas

Cubiertos ecológicos desechables para negocios HORECA que quieren eliminar el plástico de un solo uso cumpliendo la normativa europea y manteniendo presupuesto y operativa.

73 artículos en Cubiertos Ecológicos.

REF. ELAT2219

Pick de Bambú Golf Grande 150mm

76,31 €

0,015 €/Unidad

Paquete de 5000 unidades

▷ Set Cubiertos Madera Encerada Standard + Servilleta | EnvasesAlimentarios.es

REF. ELAT2209

Set Cubiertos Madera Encerada: Tenedor, Cuchillo, Cuchara + Servilleta Blanca

108,29 €

0,217 €/Unidad

Paquete de 500 unidades

REF. ELAT2221

Pick de Bambú Golf Pequeño 90mm

107,51 €

0,011 €/Unidad

Paquete de 10000 unidades

REF. ELAT2225

Palillos Madera Redondos Funda Papel 65mm

94,64 €

0,002 €/Unidad

Paquete de 50000 unidades

REF. ELAT2220

Pick de Bambú Golf Mediano 120mm

132,71 €

0,013 €/Unidad

Paquete de 10000 unidades

REF. ELAT2213

Agitador Madera Sin Funda 140mm

39,39 €

0,004 €/Unidad

Paquete de 10000 unidades

▷ Set Cubiertos Madera Premium + Servilleta | EnvasesAlimentarios.es

REF. ELAT2210

Set Cubiertos Madera: Tenedor, Cuchillo + Servilleta Blanca

32,35 €

0,162 €/Unidad

Paquete de 200 unidades

REF. ELAT2851

Pajita de Papel Negra 6x200mm

76,80 €

0,013 €/Unidad

Paquete de 6000 unidades

REF. ELAT2934

Pajitas de Papel Rectas Multicolor 8x230mm

55,19 €

0,019 €/Unidad

Paquete de 2900 unidades

REF. ELAT2874

Cuchara de Madera Encerada 160mm

97,77 €

0,061 €/Unidad

Paquete de 1600 unidades

REF. ELAT2873

Cuchillo de Madera Encerada 165mm

110,73 €

0,069 €/Unidad

Paquete de 1600 unidades

REF. ELAT2872

Cuchara de Postre Madera Encerada 125mm

216,29 €

0,054 €/Unidad

Paquete de 4000 unidades

La Directiva (UE) 2019/904 prohíbe desde julio de 2021 los cubiertos de plástico convencional en hostelería, take away y delivery. En esta categoría se reúnen los formatos vegetales y compostables que sustituyen al cubierto de plástico de un solo uso, organizados por material y por canal de servicio.

¿Cuándo pasar a cubiertos ecológicos en tu negocio HORECA?

Los cubiertos ecológicos sustituyen al cubierto de plástico de un solo uso en cualquier canal regulado por la Directiva (UE) 2019/904: take away, delivery, catering, eventos en vía pública, food trucks y festivales. Si su carta sale en cubertería desechable, hoy el formato compatible es vegetal (madera, bambú, fibra de trigo, caña de azúcar) o compostable certificado bajo EN 13432.

Materiales disponibles: madera, bambú, caña de azúcar, fibra de trigo y CPLA

En esta categoría conviven cinco materiales aptos para contacto alimentario según el Reglamento (CE) 1935/2004. La madera FSC o PEFC y el bambú aportan rigidez y resisten alimento caliente sin deformarse. La caña de azúcar y la fibra de trigo aprovechan subproducto agrícola y se usan en formato rígido. El CPLA (PLA cristalizado de almidón de maíz) imita el tacto del plástico convencional y es apto hasta 85 °C.

Cubiertos de madera de abedul o haya, con sello FSC o PEFC.
Cubiertos de bambú, rígidos y resistentes al alimento caliente.
Cubiertos de caña de azúcar (bagazo), color claro y tacto liso.
Cubiertos de fibra de trigo, rígidos, aprovechamiento de subproducto agrícola.
Cubiertos de CPLA compostable, similares al plástico convencional, aptos hasta 85 °C.

Tabla comparativa de cubiertos ecológicos por material

Material	Tacto	Apto caliente	Sello / origen	Gestión final
Madera (abedul, haya)	Mate, natural	Sí	FSC, PEFC	Compostable doméstico o industrial
Bambú	Fibroso, ligero	Sí	Subproducto vegetal	Compostable industrial bajo EN 13432
Caña de azúcar (bagazo)	Liso, color claro	Sí	Subproducto agrícola	Compostable industrial bajo EN 13432
Fibra de trigo	Rígido, color crema	Sí	Subproducto agrícola	Compostable industrial bajo EN 13432
CPLA (PLA cristalizado)	Similar al plástico convencional	Hasta 85 °C	Bioplástico de almidón de maíz	Compostable industrial bajo EN 13432

En la práctica el material se elige por temperatura del plato servido, presencia visual en mesa y exigencia de compostaje del cliente final. Esa decisión orienta el resto de la operativa del pedido.

¿Qué cubierto encaja en cada canal HORECA?

El delivery y el take away suelen pedir sets enfundados de cuchara-tenedor-cuchillo más servilleta en CPLA o madera. El catering y los eventos optan por madera o bambú por presencia en mesa. Los food trucks y el street food utilizan picks y palillos de bambú, agitadores de madera para café y cucharas de caña de azúcar para platos calientes.

Delivery y take away: sets enfundados de cucharas ecológicas, tenedores ecológicos y cuchillos ecológicos con servilleta.
Catering y eventos: cubertería de madera o bambú en formato suelto para mesa, complementada con palillos ecológicos y picks de bambú para tapeo.
Heladerías y cafeterías: cucharillas de helado de madera, agitadores ecológicos de madera para café y pajitas ecológicas de papel o caña.
Food trucks, street food y festivales con normativa de envase compostable: cuchara de caña de azúcar o fibra de trigo para platos calientes y picks de bambú para bocados.

Normativa que afecta a la compra: SUP, EN 13432 y contacto alimentario

Tres normas marcan la compra. La Directiva (UE) 2019/904 (SUP), traspuesta por el Real Decreto 1055/2022, prohíbe los cubiertos de plástico convencional de un solo uso. La norma EN 13432 acredita la compostabilidad industrial del material. El Reglamento (CE) 1935/2004 obliga a que cualquier material en contacto con alimento sea apto y trazable.

Cubiertos ecológicos en Envases Alimentarios: envío, descuentos y presupuesto a medida

En Envases Alimentarios el catálogo de cubiertos ecológicos cubre madera, bambú, caña de azúcar y fibra de trigo, en formato suelto y en sets enfundados con servilleta. El envío a Península es gratuito desde 60 € de pedido, hay descuento por volumen del 3, 5 y 7 % y se puede pedir presupuesto a medida desde 1 palet. Para servicio recurrente se puede contactar y dejar pauta de compra.

Si su operativa combina cubertería con servicio para llevar, esta categoría enlaza hacia cubiertos desechables como árbol superior y se complementa con envases take away ecológicos, menaje para catering desechable y servilletas de papel para cerrar el pedido completo.

Preguntas frecuentes sobre Cubiertos ecológicos

¿La normativa SUP afecta a la cubertería desechable de mi local?

Sí. La transposición nacional, Real Decreto 1055/2022, recoge la prohibición europea de 2021 sobre piezas plásticas monouso clásicas. Las alternativas vegetales y los bioplásticos certificados quedan dentro del marco legal vigente y siguen permitidas en hostelería, reparto y eventos.

¿Cuál aguanta mejor un caldo o un guiso a temperatura alta?

La madera y el bambú no tienen punto de reblandecimiento en uso de mesa: resisten sopas, fritos y guisos largos sin perder estructura. El bioplástico cristalizado tolera líquido templado, no caldera prolongada. Para servicio largo con bebida o sopa muy caliente, la elección segura es siempre vegetal natural.

¿Son aptos para horno microondas o para lavado industrial?

No. Son piezas de un solo uso, no homologadas para microondas ni lavavajillas profesional. Si la operativa exige cubertería reutilizable, esa decisión cae en otra familia del menaje. Aquí el ciclo termina en contenedor marrón orgánico o gestor autorizado, según etiquetado del producto.

¿Qué surtido cubre nuestro catálogo en esta gama?

Hay sets enfundados con servilleta para reparto y banquete, junto a piezas sueltas: cuchara, tenedor, cuchillo, palillo, agitador, picks y cucharilla para helado. Vienen en distintas longitudes según uso (postre, plato principal, café). La venta es por unidad o por bulto comercial.

¿Cómo funciona el porte y desde qué importe es gratuito?

En Península el porte sale gratis a partir de 60 € de pedido. Las cantidades altas acceden a tramos de rebaja del 3, 5 y 7 %, y la cotización a medida arranca desde 1 palet. Para Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla y Portugal los plazos se confirman antes del cierre.

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