Bandejas termosellables

Las bandejas termosellables se cierran con film mediante calor, no con tapa: el sellado hermético protege frente a la manipulación, alarga la vida útil en refrigeración y deja el producto presentable en lineal o preparado para reparto. Son el cuerpo de referencia dentro de nuestra gama de envases termosellables para quien envasa fresco o platos preparados en serie; si tu producto pide otro cuerpo, tienes también barquetas termosellables, tarrinas termosellables y barquetas termosellables gastronorm.

• Carnicerías, charcuterías y salas de despiece
• Pescaderías y mayoristas de producto del mar
• Centrales de IV y V gama de fruta y verdura
• Obradores de comida preparada y quinta gama
• Cocinas centrales de catering y dark kitchens
• Negocios con venta para llevar y reparto a domicilio

¿Con qué materiales sella el film termosellable?

El film termosella sobre una bandeja rígida compatible. El polipropileno (PP) es el material más extendido por su buen agarre del sellado y su resistencia térmica; el rPET aporta transparencia y contenido reciclado para producto expuesto; y los compostables de caña de azúcar o fibra vegetal cubren la demanda de envase sostenible. Todos deben ser aptos para contacto alimentario según el Reglamento (UE) 10/2011.

¿Sirven para envasar en atmósfera modificada (MAP)?

Sí, combinándolas con un film barrera. El termosellado en atmósfera protectora desplaza el oxígeno del interior y frena la oxidación y el deterioro microbiano, manteniendo color y textura del producto fresco. Es el sistema habitual en salas de despiece, pescaderías y obradores de quinta gama que venden refrigerado. Sin film barrera, la misma bandeja sirve para sellado simple.

¿Aguantan microondas, refrigeración y congelación?

Depende del material. Las bandejas de PP admiten microondas y conservación en frío y congelación, por lo que encajan en líneas de plato preparado listo para regenerar. El rPET responde bien en refrigeración y exposición, pero no en microondas. La aptitud térmica es una propiedad del material: confírmala antes de cerrar el pedido según el producto que vayas a envasar.

¿Qué formatos Gastronorm cubren tu línea de termosellado?

El sistema Gastronorm, normalizado por la norma EN 631-1, parte del módulo GN 1/1 de 530 × 325 mm y se subdivide en fracciones que encajan en la misma cubeta y cabezal de sellado. Trabajar en Gastronorm te permite estandarizar bandeja, film y útil de termosellado en toda la producción.

• Formatos individuales de ración y porción
• Formatos familiares y de ración doble
• Módulos Gastronorm GN 1/8, GN 1/4 y GN 1/2 para línea industrial

¿Qué film y bobina necesitas para sellarlas?

El sellado se realiza con film termosellable en bobina, cuyo ancho debe ajustarse al de la bandeja y al cabezal de tu termoselladora. Para producto en atmósfera modificada se usa film barrera; para sellado simple, film estándar. Tienes la bobina compatible en nuestra sección de bobinas de film, junto al resto del catálogo de termosellado.

En Envases Alimentarios reunimos bandeja, film y formato en un mismo catálogo para que centralices tu compra de termosellado y, según tu producto, lo combines con envases cárnicos, envases para pescado, envases para frutas o soluciones de comida para llevar. Disfrutas de envío gratis en Península a partir de 60€, descuentos progresivos por volumen del 3%, 5% y 7% y presupuesto a medida desde 1 palet para centrales de envasado: contacta con nuestro equipo comercial y ajustamos formato y precio.