Pinchos de bambú

Pinchos de bambú para ensartar y presentar tus aperitivos, tapas, canapés y brochetas de fruta con el acabado natural y resistente del bambú.

5 artículos en Pinchos de bambú.

REF. ELAT2221

Pick de Bambú Golf Pequeño 90mm

107,51 €

0,011 €/Unidad

Paquete de 10000 unidades

REF. ELAT2219

Pick de Bambú Golf Grande 150mm

76,31 €

0,015 €/Unidad

Paquete de 5000 unidades

REF. ELAT2220

Pick de Bambú Golf Mediano 120mm

132,71 €

0,013 €/Unidad

Paquete de 10000 unidades

REF. ELAT2231

Pincho Bambú para Fruta 120mm

226,78 €

0,023 €/Unidad

Paquete de 10000 unidades

REF. ELAT2223

Pick Bambú Mediano con Lazo 120mm

170,66 €

0,017 €/Unidad

Paquete de 10000 unidades

En Envases Alimentarios reunimos la gama de pinchos de bambú que un negocio de hostelería usa a diario para montar bocados, decorar la barra de pinchos y servir fruta o canapés con una presentación cuidada. Aquí tienes las medidas, los acabados y las claves de compra al por mayor, además de los formatos hermanos en bambú para cada servicio.

Pinchos de bambú para hostelería: dónde encajan en el servicio

Los pinchos de bambú sujetan y presentan el bocado sin que se desarme: banderillas y tapas en la barra, montaditos, canapés y brochetitas de fruta en bufé o coffee break, y remates de repostería. El bambú aguanta el peso de una aceituna, un taco de queso o un dado de fruta sin astillarse y deja un acabado limpio en el plato y en la vitrina.

Bares de tapas y gastrobares: banderillas, pinchos fríos y montaditos.
Catering y empresas de eventos: canapés, bocados de degustación y brochetas de fruta.
Obradores de repostería y heladerías: decoración de postres y pinchos de fruta.
Food trucks y street food: bocados para llevar con sujeción firme.

Para el montaje de bufés y mesas de degustación, estos pinchos combinan con las miniaturas para catering y con los salseros pequeños del servicio de aperitivo.

Medidas y acabados de los pinchos de bambú

Nuestra gama de pinchos de bambú se mueve en longitudes de 90, 120 y 150 mm, con remates pensados para cada servicio de sala y obrador.

Longitud	Acabado	Servicio al que se ajusta
90 mm	Remate de bola	Pinchos pequeños y bocados individuales
120 mm	Remate de bola, lazo o punta para fruta	Canapés, brochetas de fruta y decoración
150 mm	Remate de bola	Montaditos y bocados de más altura

Bambú frente a madera, plástico o caña en un pincho

El bambú es una fibra vegetal densa: da una punta firme que entra sin partir el alimento y soporta el peso del bocado sin doblarse, con un tono natural que viste la presentación.

Material	Comportamiento en el bocado	Final de vida
Bambú	Fibra densa, punta firme y neutra en sabor	Origen vegetal renovable y biodegradable
Madera	Ligera y económica, grano más blando	Biodegradable
Plástico	Rígido y uniforme, no apto para fuentes de calor	Regulado como plástico de un solo uso
Caña de azúcar	Fibra prensada, algo más voluminosa	Compostable

Como material en contacto con alimentos, el bambú de un solo uso queda dentro del marco del Reglamento (CE) nº 1935/2004 sobre materiales destinados a entrar en contacto con alimentos. Si prefieres otra fibra, tienes la alternativa en pinchos de madera.

Pinchos, picks o brochetas de bambú: cuál pedir

No son lo mismo según el servicio: el pincho de bambú ensarta y sostiene el bocado del aperitivo; el pick remata el cóctel o el canapé con un acabado decorativo de bola o lazo; y la brocheta, más larga y gruesa, ensarta varias piezas y admite plancha o parrilla. Para comer en una mesa de cocina asiática, el formato es el palillo.

Picks de bambú: remate decorativo para cóctel y canapé.
Brochetas de bambú: piezas largas para ensartar y cocinar.
Palillos chinos de bambú: cubierto para comida asiática.
Cubiertos de bambú: la gama completa de bambú de un solo uso.

Comprar pinchos de bambú al por mayor

Servimos los pinchos de bambú en formato de caja para hostelería y por palé para grandes volúmenes. En nuestra tienda online tienes envío gratis en Península a partir de 60€ y descuentos progresivos por volumen del 3%, 5% y 7%. Para pedidos grandes preparamos un presupuesto a medida desde 1 palet: contacta con nuestro equipo comercial y ajustamos el mejor precio para tu negocio.

Preguntas frecuentes sobre Pinchos de bambú

¿Los pinchos de bambú son de un solo uso o se pueden reutilizar?

Son artículos desechables: están concebidos para un único servicio y no se reutilizan, una pauta de higiene cuando el utensilio toca directamente lo que sirves al cliente. Por eso se reponen por caja en barra y office sin pasar por lavado.

¿El bambú de estos pinchos lleva barniz o algún tratamiento químico?

Son de bambú natural, sin barnices ni tintes que puedan migrar al alimento, lo que mantiene el sabor de la tapa intacto. Como artículo en contacto con comida, responde al marco normativo europeo de su categoría, sin aditivos superficiales que comprometan su empleo.

¿Aguantan los pinchos de bambú un bocado caliente recién emplatado?

La fibra del bambú conserva la rigidez a la temperatura de un emplatado caliente, así que sostiene una albóndiga, una croqueta o una pieza templada sin reblandecerse ni curvarse. No está concebido, eso sí, para acercarlo a una llama o a un foco de calor directo.

¿Cómo pido los pinchos de bambú si mi negocio está en Canarias o Baleares?

Para Baleares aplicamos una tarifa de envío fija y para Canarias, Ceuta, Melilla o Portugal lo resolvemos con contacto directo antes de cerrar el pedido. Si manejas volumen alto, pídenos un presupuesto y nuestro equipo comercial confirma plazo y coste para tu zona.