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Platos street food

Platos para street food en hoja de palma, caña de azúcar y cartón kraft: resistentes a grasa y calor, pensados para food trucks, puestos de mercado y eventos gastronómicos.

92 artículos en Platos para Street Food.

REF. ELAT2237

Barqueta de Madera 195x100x25mm

112,17 €

141,99 €

0,056 €/Unidad

Paquete de 2000 unidades

REF. ELAT2239

Barqueta de Madera 250x110x25mm

167,66 €

194,95 €

0,084 €/Unidad

Paquete de 2000 unidades

REF. ELAT2033

Plato Catering Caña Azúcar Forma Hoja 63x63mm

131,95 €

194,04 €

0,066 €/Unidad

Paquete de 2000 unidades

REF. ELAT2057

Bol Fibra de Trigo Redondo Sin Tapa 360ml

33,88 €

45,18 €

0,068 €/Unidad

Paquete de 500 unidades

REF. ELAT2004

Plato Hoja de Palma Redondo 250mm

41,02 €

0,410 €/Unidad

Paquete de 100 unidades

REF. ELAT2021

Plato Caña de Azúcar Redondo 220mm

40,56 €

0,081 €/Unidad

Paquete de 500 unidades

REF. ELAT2005

Plato Hoja de Palma Cuadrado 160mm

31,37 €

0,314 €/Unidad

Paquete de 100 unidades

REF. ELAT2022

Plato Caña de azúcar Redondo 260mm

51,94 €

0,104 €/Unidad

Paquete de 500 unidades

REF. ELAT2895

Plato Plástico PS Reutilizable para Postre 170mm

32,39 €

0,065 €/Unidad

Paquete de 500 unidades

REF. ELAT2018

Bol Hoja de Palma Cuadrado 130mm

31,79 €

0,318 €/Unidad

Paquete de 100 unidades

REF. ELAT2155

Plato de Cartón Kraft 230x230x7mm

54,20 €

0,090 €/Unidad

Paquete de 600 unidades

REF. ELAT2160

Plato de Cartón Antigrasa Blanco 180mm

23,38 €

0,078 €/Unidad

Paquete de 300 unidades

En un puesto de comida callejera el plato se sostiene con una mano, recibe salsa caliente y se fotografía antes del primer bocado. Por eso el material importa tanto como la elaboración que lo ocupa, y aquí reunimos los platos pensados para ese ritmo de servicio.

Materiales de plato para el servicio de street food

Cada elaboración exige un comportamiento distinto del plato frente a la grasa, el calor y la humedad. Esta tabla resume cómo responde cada material de nuestro catálogo de envases para street food según lo que vayas a servir.

Material	Comportamiento	Elaboración indicada
Hoja de palma	Rígido, soporta grasa y calor, aspecto natural	Bao, tacos, parrilla, pinchos
Caña de azúcar (bagazo)	Apto para alimento caliente y húmedo, biodegradable	Guisos, bowls, salsas
Cartón kraft	Ligero y económico, mejor con barrera antigrasa	Fritos, rebozados, snacks secos
Madera de álamo	Presentación premium, rígido	Aperitivos, degustación, finger food

¿Qué plato aguanta una elaboración con salsa y grasa caliente?

Para platos con salsa, jugo o fritura caliente, la caña de azúcar y la hoja de palma son las opciones más fiables: ambos materiales mantienen la rigidez frente al calor y la humedad sin reblandecerse durante el servicio. El cartón rinde bien si lleva tratamiento antigrasa. Tienes el detalle por material en platos de caña de azúcar y platos de hoja de palma.

¿Qué platos cumplen la normativa de un solo uso?

La Directiva (UE) 2019/904 prohíbe los platos de plástico de un solo uso en la Unión Europea desde el 3 de julio de 2021, por lo que el servicio de street food se apoya hoy en materiales de fibra: hoja de palma, caña de azúcar, cartón y madera. Todos los platos de esta categoría se ajustan a ese marco. Puedes consultar el texto oficial en EUR-Lex.

Formatos de plato según el tipo de puesto

El formato se elige por la operativa de cada negocio y por cómo come el cliente de pie. Estas son las combinaciones más habituales:

Food trucks y mercados gastronómicos: platos redondos y cuadrados rígidos que se sujetan con una mano.
Festivales y eventos: formatos apilables y ligeros para alto volumen de servicio.
Degustación y finger food: piezas pequeñas y barquetas de madera para bocados individuales.
Bowls y platos hondos: para pokes, guisos y ramen, complementa con bols de caña de azúcar.

¿Qué plato funciona mejor para la presentación en redes?

La hoja de palma y la madera ofrecen un acabado natural y vetas visibles que destacan en fotografía, un punto clave cuando el cliente comparte el plato en redes antes de comer. Para una imagen más sobria y monocolor, el cartón kraft aporta el aspecto artesanal asociado al street food actual. La elección estética acompaña, pero no compromete la resistencia.

Pedido, envío y presupuesto para tu negocio de street food

En Envases Alimentarios reunimos los platos para street food junto al resto de soluciones de servicio, para que centralices el pedido. Disfrutas de envío gratis en Península a partir de 60€ y de descuentos progresivos por volumen del 3%, 5% y 7% según el importe. Para grandes volúmenes, ofrecemos presupuesto a medida desde 1 palet contactando con nuestro equipo comercial.

Completa tu servicio con categorías que se usan a diario en el mismo puesto:

Envases para hamburguesas y cajas para hot dogs para los clásicos de calle.
Envases para patatas fritas y platos de cartón para guarniciones y fritos.
Cubiertos de madera y servilletas de papel para cerrar el set de mesa.
Toda la operativa de comida para llevar en envases take away.

Preguntas frecuentes sobre Platos street food

¿Hacéis envío a toda España de los platos para street food?

Sí. Servimos a toda la Península con envío gratis a partir de 60€ y plazo de 48-72h. Para Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Portugal, contacta con nuestro equipo comercial y te confirmamos coste y plazo de entrega.

¿Puedo pedir platos de street food al por mayor para un evento?

Sí. Para volúmenes grandes ofrecemos presupuesto a medida desde 1 palet con el compromiso del mejor precio posible. Escríbenos con las fechas del evento y las cantidades estimadas y preparamos una propuesta para tu puesto o catering.

¿Qué plato resiste mejor el transporte en un food truck?

Los platos rígidos de hoja de palma y caña de azúcar soportan el apilado y el traqueteo del servicio sin deformarse. Para snacks secos y fritos, el cartón kraft es más ligero y ocupa menos espacio de almacenaje en el vehículo.

¿Los platos son compatibles con la recogida selectiva de residuos?

Los platos de fibra vegetal (hoja de palma, caña de azúcar) y los de cartón sin restos de comida se gestionan por la fracción correspondiente según la normativa local de residuos. Su origen en materiales renovables facilita la separación frente al plástico de un solo uso.

¿Tenéis bols y platos hondos además de platos llanos?

Sí. Junto a los platos llanos encontrarás formatos hondos y bols en caña de azúcar y hoja de palma para pokes, guisos y ramen. Combínalos con el resto de la gama de street food para un servicio coherente.