Platos de Caña de Azúcar

En Envases Alimentarios reunimos los platos de caña de azúcar pensados para el servicio profesional: una alternativa a la vajilla de plástico de un solo uso que combina resistencia, emplatado cuidado y gestión sencilla del residuo orgánico.

Platos de caña de azúcar para catering, eventos y comida para llevar

Son la vajilla desechable que eligen los negocios que quieren un acabado natural sin renunciar a la resistencia. Encajan en servicios donde el plato sale a la vista del comensal y la imagen sostenible o ecológica suma:

• Catering y eventos con emplatado en frío y en caliente.
• Food trucks, street food y barras de festival.
• Restaurantes y bares con carta para llevar y reparto.
• Showcooking, cóctel y degustaciones con formato mini.

Frente a los platos de cartón o los platos de plástico, el bagazo aporta una textura mate y un tono natural que viste el servicio sin coste de imagen.

¿Aguantan los platos de caña de azúcar la comida caliente y con salsa?

Sí. La fibra de bagazo prensado mantiene su rigidez con alimentos calientes recién emplatados y resiste grasas, aceites y salsas sin reblandecerse ni traspasar, a diferencia del papel sin tratar. Es una vajilla pensada para servicio real de hostelería, tanto en frío como en caliente, y aguanta raciones con jugo, fritos o guarniciones sin perder consistencia durante el servicio.

Formatos de platos de caña de azúcar disponibles

En nuestro catálogo encontrarás platos redondos, cuadrados, ovalados y formatos mini de catering. Esta tabla orienta cada forma a su servicio:

Las medidas corresponden a las referencias activas; cada caja agrupa varias unidades para el pedido al por mayor.

¿Son compostables los platos de caña de azúcar?

Sí. El bagazo es la fibra que queda de la caña de azúcar tras extraer su jugo, un subproducto agrícola que se moldea en vajilla sin plástico. Estos platos son compostables: la compostabilidad industrial en Europa se rige por la norma UNE-EN 13432, y al terminar el servicio se descartan en la fracción orgánica, no en el contenedor de envases ligeros.

Además del plato, puedes mantener toda la línea compostable con cubiertos de caña de azúcar, salseros de caña de azúcar y bols de caña de azúcar, todos dentro de la vajilla de caña de azúcar.

¿En qué se diferencian los platos de caña de azúcar de los de cartón?

Se diferencian en el material y en el acabado. El cartón parte de fibra de celulosa, mientras que la caña de azúcar aprovecha el bagazo sobrante de la molienda. El plato de caña ofrece una superficie más mate y rígida, buena tolerancia a la grasa y un destino compostable en la fracción orgánica, frente al reciclaje del cartón. Para servicio visible, aporta una estética más natural.

Alternativas y complementos para tu servicio desechable

Si buscas variar materiales o ampliar el surtido, combinan bien con otras gamas de nuestro catálogo:

• Platos de fibra de trigo y platos de hoja de palma para otros acabados naturales.
• Platos biodegradables y vajilla biodegradable para unificar la compra sostenible.
• Platos para catering y platos para street food según el canal.
• Vasos take away para cerrar el servicio para llevar.

Comprar platos de caña de azúcar al por mayor

Hacemos sencillo el pedido para hostelería: envío gratis en Península a partir de 60€ y descuentos progresivos 3-5-7% por volumen según el importe del pedido. Para grandes cantidades ofrecemos presupuesto a medida desde 1 palet; contacta con nuestro equipo comercial y buscamos el mejor precio para tu volumen.