Servilletas papel catering

En el servicio de catering la servilleta trabaja tanto como la vajilla: absorbe, viste la mesa y refuerza la imagen del montaje. En Envases Alimentarios reunimos los formatos de servilleta de papel que un catering necesita para cubrir desde el coctel de bienvenida hasta el banquete sentado, con celulosa apta segun el Reglamento (CE) 1935/2004 de materiales en contacto con alimentos.

Formatos de servilleta de papel para cada momento del catering

Cada fase del servicio pide un formato distinto. El coctel y el aperitivo de pie se resuelven con la servilleta de 20x20 cm y la miniservilleta de 17x17 cm; la comida informal y el buffet, con las de 30x30 y 33x33 cm; la cena y el banquete sentado, con la de 40x40 cm y su version punta y punta.

Una o dos capas para el servicio de banquete

La capa define la absorcion y el tacto. La servilleta tissue de una capa rinde en barra, coctel y consumo rapido; la de dos capas suma absorcion y un tacto mas firme para la comida en mesa, donde aguanta mejor los cubiertos y las salsas. Ambas se sirven en papel tissue de celulosa apto para el contacto con alimentos.

Que colores y acabados encajan en el montaje de mesa

Sobre la servilleta blanca, base neutra de cualquier servicio, trabajamos color para coordinar con el evento: azul, naranja y negra para montajes con identidad propia. Para un catering con criterio sostenible esta la linea ecologica 100% natural, en celulosa sin blanquear, que viste igual y comunica el compromiso del servicio.

• Blanca: la base neutra que combina con cualquier mantel.
• Azul, naranja y negra: color para montajes tematicos o con marca.
• Linea ecologica natural: celulosa sin blanquear para servicios sostenibles.

Servilleta de coctel y miniservilleta para el servicio volante

En el servicio de pie la mano va llena: la servilleta de coctel de 20x20 cm y la miniservilleta de 17x17 cm se sujetan bajo la copa o el bocado sin estorbar. Son el formato del welcome drink, el showcooking y el paso de bandeja, y permiten reponer con agilidad durante todo el evento.

Servilleta punta y punta y presentacion en banquete

La servilleta punta y punta de 40x40 cm se pliega en diagonal y se presenta en abanico, en cono o bajo el cubierto sin perder la forma. Es la eleccion del banquete sentado y la mesa de gala, donde la presentacion pesa tanto como la funcion. La integras con el resto del menaje para catering desechable para un montaje coherente.

Como se integra la servilleta en tu montaje de catering

La servilleta no va sola sobre la mesa. La acompanan los manteles para catering, los manteles de papel o el mantel TNT; en el servicio entran la vajilla para catering, los cubiertos para catering, las bandejas de catering y los vasos para catering. Para el dia a dia de hosteleria mas alla del evento tienes la gama general en servilletas de papel.

Compra al por mayor, envio y presupuesto para empresas de catering

Las servilletas se piden por volumen y trabajamos para ese ritmo. En nuestro catalogo online tienes envio gratis en Peninsula a partir de 60 euros y descuentos progresivos por volumen del 3%, 5% y 7% segun el importe del pedido. Para campanas de eventos y pedidos grandes ofrecemos presupuesto a medida desde 1 palet: contacta con nuestro equipo comercial y ajustamos el mejor precio.

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