Bolsas para carne

Bolsas para carne de uso profesional: vacío, fondo plata, herméticas con cierre adhesivo reutilizable y telas parafinadas para proteger el hueso en carnicerías y obradores cárnicos.

17 artículos en Bolsas para Carne.

▷ Bolsas Plata Productos Selectos 200x300mm | EnvasesAlimentarios.es

REF. ELAS2091

Bolsas Vacío Plata 90 Micras Productos Selectos 200x300mm

96,29 €

0,096 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

▷ Bolsas Plata Productos Selectos 250x350mm | EnvasesAlimentarios.es

REF. ELAS2092

Bolsas Vacío Plata 90 Micras Productos Selectos 250x350mm

132,47 €

0,132 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAS2147

Bolsa Vacío Fondo Plata 90 Micras 200x300mm

78,89 €

0,079 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAS2154

Bolsa Vacío Fondo Plata 90 Micras 250x350mm

114,98 €

0,115 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAS2153

Bolsa Vacío Fondo Plata 90 Micras 250x300mm

99,99 €

0,100 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAS2111

Bolsas Sacofresh para Carne Cierre Adhesivo Reutilizable 250x300mm

78,48 €

0,065 €/Unidad

Paquete de 1200 unidades

REF. ELAS2110

Bolsas Sacofresh para Carne Cierre Adhesivo Reutilizable 200x300mm

65,11 €

0,054 €/Unidad

Paquete de 1200 unidades

REF. ELAS2131

Tela Parafinada Protección Hueso 300mm x 100mts Precorte 30cm

124,94 €

62,470 €/Unidad

Paquete de 2 unidades

REF. ELAS2112

Bolsas Sacofresh para Carne Cierre Adhesivo Reutilizable 360x300mm

89,33 €

0,089 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAT2921

Bolsa con Solapa Roja Para Carnicería y Charcutería 360x300mm

116,45 €

0,116 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAT2920

Bolsa con Solapa Roja Para Carnicería y Charcutería 250x300mm

87,68 €

0,088 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAT2919

Bolsa con Solapa Roja Para Carnicería y Charcutería 200x300mm

87,17 €

0,073 €/Unidad

Paquete de 1200 unidades

En una sala de despiece o un obrador cárnico la bolsa decide la merma, la vida útil y la presentación de cada pieza. Aquí reúnimos los formatos que un profesional cárnico mueve a diario, integrados con el resto de envases cárnicos de nuestro catálogo.

Carnicería tradicional: venta al corte y conservación en vitrina.
Sala de despiece y obrador: envasado al vacío de lotes y piezas con hueso.
Charcutería y casquería: porcionado, take away y reparto a domicilio.

Bolsas de vacío con fondo plata para presentación cárnica

El fondo metalizado plata realza chuletas, solomillos y piezas selectas mientras la cara frontal transparente mantiene la barrera del vacío. Trabajamos calibre de 90 micras en medidas que van de la ración individual a la pieza grande, compatibles con envasadora de campana y de barra.

Si ya envasas al vacío de forma continua, combínalas con bolsas de vacío con fondo plata y bolsas gofradas para envasadora de aspiración externa.

Bolsas herméticas con cierre adhesivo reutilizable

La bolsa hermética con cierre adhesivo reutilizable resuelve el mostrador y el reparto: abre y cierra sin precintos, asla frente a humedad y goteo, y entrega la pieza al cliente en formato take away limpio. Encaja en carnicería, casquería y charcutería, y se traslada a bolsas para pescado cuando el obrador comparte género fresco.

Telas parafinadas para proteger el hueso

Las telas parafinadas envuelven la zona del hueso para que el extremo cortante no perfore la bolsa de vacío ni rompa la barrera durante el transporte y el almacenaje. Se sirven en rollo con precorte, listas para colocar sobre costillares, chuletones con mango o piezas con hueso saliente antes del envasado.

Comparativa de formatos de bolsa para carne

Formato	Material	Uso principal	Cierre / barrera
Vacío fondo plata	Poliamida-polietileno	Presentación y conservación de piezas selectas	Sellado al vacío, barrera al oxígeno
Hermética con cierre adhesivo	Plástico hermético	Mostrador, take away y reparto	Cierre adhesivo reutilizable
Tela parafinada	Tela parafinada	Protección del hueso en el envasado	Refuerzo anti-perforación

¿Las bolsas de vacío para carne sirven para congelar?

Sí. El sellado al vacío retira el aire que provoca quemaduras por congelación y oxidación, de modo que la pieza conserva color y textura más tiempo en cámara y congelador. Para organizar el stock, combínalas con recipientes para congelador y láminas separadoras entre filetes.

¿En qué se diferencia el vacío con fondo plata de una bolsa lisa?

La bolsa lisa prioriza la visibilidad total del producto; el fondo plata aporta una cara metalizada que resalta la pieza en el lineal y disimula líquidos, manteniendo la misma barrera al oxígeno. Para carnicería de gama, el fondo plata mejora la percepción de valor sin cambiar tu envasadora ni tu flujo de trabajo.

¿Qué normativa cumplen las bolsas en contacto con la carne?

Los materiales plásticos en contacto con alimentos se rigen por el Reglamento (CE) nº 1935/2004 y por el Reglamento (UE) nº 10/2011, que fijan los requisitos de seguridad e inercia frente al alimento. Pide siempre el formato declarado apto para contacto alimentario antes de cerrar tu pedido cárnico.

Completa tu pedido para carnicería

Bandejas de carne para escaparate y venta al corte.
Bandejas para embutidos en charcutería.
Bolsas para envasar al vacío y rollos para envasar al vacío para tiradas largas.

Haz tu pedido en nuestro catálogo online de Envases Alimentarios: envío gratis en Península a partir de 60€, descuentos progresivos por volumen del 3%, 5% y 7% y presupuesto a medida desde 1 palet contactando con nuestro equipo comercial.

Preguntas frecuentes sobre Bolsas para carne

¿Las bolsas de vacío para carne mantienen la cadena de frío en congelación?

Sí. Al extraer el aire, el envasado al vacío frena la oxidación y las quemaduras por frío, por lo que la pieza aguanta más tiempo en congelador conservando jugosidad. Conviene etiquetar la fecha de envasado y mantener una rotación ordenada en cámara.

¿En qué se diferencia una bolsa con cierre adhesivo de una bolsa de vacío?

La bolsa con cierre adhesivo reutilizable se abre y cierra a mano para mostrador, take away y reparto sin necesidad de máquina. La bolsa de vacío exige envasadora y está pensada para conservación prolongada y presentación de la pieza en el lineal.

¿Para qué sirven las telas parafinadas en piezas con hueso?

Recubren el extremo del hueso para que su filo no perfore la bolsa ni rompa la barrera durante el transporte. Son habituales en costillares, chuletones con mango y piezas con hueso saliente que van envasadas al vacío.

¿Hacéis envío y presupuesto para pedidos grandes de carnicería?

Sí. Servimos a toda la Península con envío gratis a partir de 60€ y aplicamos descuentos por volumen del 3%, 5% y 7%. Para pedidos por palet preparamos un presupuesto a medida; basta con contactar con nuestro equipo comercial.

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