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Envases de aluminio con tapa para hostelería: rectangulares, redondos y ovalados, con cierre que protege el transporte de asados, guisos y raciones calientes en tu servicio de comida para llevar.
En esta categoría reunimos cada envase de aluminio con su tapa a juego para que cierres la ración en cocina y llegue íntegra a la mesa o al reparto. Cubrimos formatos de 470 a 3240 ml en versión rectangular, redonda y ovalada, pensados para asadores, catering y comida para llevar. Abajo tienes el detalle por formato, las opciones de tapa y cómo encaja cada uno en tu servicio.
El catálogo cubre de 470 a 3240 ml en tres geometrías: rectangular para platos y lasañas, redonda para guisos y arroces, y ovalada para piezas largas como pollo o pescado. Cada envase lleva su tapa a medida, así el cierre asienta sin holguras y evita derrames durante el transporte y el apilado en el reparto.
| Forma | Capacidades (ml) | Uso habitual en cocina |
|---|---|---|
| Rectangular | 470, 600, 900, 1125, 1900, 2450, 3240 | platos del día, lasañas y guisos en bandeja |
| Redondo | 1000, 1440, 1500 | arroces, caldos, salsas y guisos |
| Ovalado | 2500 | pollo asado, pescados y piezas largas |
Dentro de la misma familia de envases de aluminio tienes también la versión abierta en bandejas de aluminio y los cierres sueltos en tapas de aluminio para reponer sin cambiar de envase.
La tapa decide qué se ve y cómo apilas. La de cartón abarata el conjunto y admite rotulado; la de plástico transparente deja ver la ración sin abrir en vitrina; la de aluminio aguanta el calor y sella mejor el guiso caliente. Elige según si el cliente come en sala, recoge en mostrador o recibe a domicilio.
El aluminio es barrera total frente a la luz, el oxígeno y la humedad, por eso conserva el aroma del guiso y frena la oxidación. Pasa directo del horno a la mesa y soporta la congelación sin volverse quebradizo. Como material en contacto con alimentos se rige por el Reglamento (CE) nº 1935/2004.
El aluminio no va al microondas; para ese servicio usa un recipiente apto para microondas.
En Envases Alimentarios los montamos a diario para asadores de pollo, cocinas de catering y locales con carta de comida para llevar que cierran la ración caliente y la apilan en el reparto. Para línea caliente en volumen, combínalos con bandejas gastronorm.
Compra el formato que necesites desde nuestro catálogo online con envío gratis en Península a partir de 60€ y entrega estándar en 48-72h. Para pedidos grandes aplicamos descuentos progresivos del 3%, 5% y 7% por volumen y preparamos presupuesto a medida desde 1 palet contactando con nuestro equipo comercial.
Sí, el aluminio resiste el calor del horno y regenera la ración sin deformarse; retira antes la tapa si es de plástico. Lo que no admite es el microondas: para calentar ahí necesitas un recipiente específico apto para ese uso.
Para reparto prioriza la tapa de aluminio o la de plástico con buen encaje: sellan el caldo y aguantan el apilado en la mochila. La de cartón encaja mejor en menús cerrados entregados en mano y permite rotular el plato.
Servimos a toda la Península con entrega estándar en 48-72h y el envío es gratis a partir de 60€. Para Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla o Portugal contacta con nuestro equipo comercial y te confirmamos plazo y coste.
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