Platos Desechables Ecológicos

Platos desechables ecológicos para hostelería: caña de azúcar, hoja de palma, cartón y madera, compostables y aptos para servicio en sala, terraza y take away.

90 artículos en Platos Desechables Ecológicos.

REF. ELAT2004

Plato Hoja de Palma Redondo 250mm

48,22 €

0,482 €/Unidad

Paquete de 100 unidades

REF. ELAT2005

Plato Hoja de Palma Cuadrado 160mm

36,37 €

0,364 €/Unidad

Paquete de 100 unidades

REF. ELAGDP2026

Barquillas de Hojuela de Álamo 40x40x15mm Natural Madera

14,90 €

0,149 €/Unidad

Paquete de 100 unidades

REF. ELAT2155

Plato de Cartón Kraft 230x230x7mm

65,25 €

0,109 €/Unidad

Paquete de 600 unidades

REF. ELAT2035

Bol Caña Azúcar Redondo 250ml

77,26 €

0,077 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAT2019

Plato Caña de Azúcar Redondo 150mm

32,26 €

46,08 €

0,032 €/Unidad

Paquete de 1000 unidades

REF. ELAT2013

Plato Hoja de Palma Ovalado 260x160mm

45,55 €

0,455 €/Unidad

Paquete de 100 unidades

REF. ELAT2161

Plato de Cartón Sin Antigrasa Blanco 180mm

20,45 €

0,068 €/Unidad

Paquete de 300 unidades

REF. ELAT2160

Plato de Cartón Antigrasa Blanco 180mm

24,77 €

0,083 €/Unidad

Paquete de 300 unidades

REF. ELAT2158

Plato de Cartón Kraft 170mm

30,36 €

0,076 €/Unidad

Paquete de 400 unidades

REF. ELAT2022

Plato Caña de azúcar Redondo 260mm

63,97 €

0,128 €/Unidad

Paquete de 500 unidades

▷ Bol Fibra Trigo Redondo Tapa PET Incluída 750ml | Envases Alimentarios

REF. ELAT2061

Bol Fibra Trigo Redondo Tapa PET Incluida 750ml

95,93 €

119,91 €

0,320 €/Unidad

Paquete de 300 unidades

En nuestro catálogo encontrarás platos desechables ecológicos pensados para sustituir el plástico de un solo uso en hostelería sin renunciar a resistencia ni presentación. Esta categoría reúne las opciones compostables de la gama de platos desechables, ordenadas por material y tipo de servicio para que elijas según tu operativa de sala, terraza, catering o take away.

¿Qué materiales ecológicos cubren el servicio de un plato desechable?

Los platos desechables ecológicos se fabrican con fibras vegetales de origen renovable: bagazo de caña de azúcar, hoja de palma prensada, cartón kraft y madera de chopo. Cada fibra aporta rigidez, barrera a la grasa y acabado distintos, por lo que el material define el plato adecuado para cada servicio de tu cocina.

Bagazo de caña de azúcar: rígido y resistente al calor, para platos calientes y caldos; gama completa en platos de caña de azúcar.
Hoja de palma: veta natural única y buena presencia en mesa de evento; ver platos de hoja de palma.
Cartón kraft: ligero, apilable y con barrera antigrasa para take away y street food.
Madera de chopo: formatos pequeños tipo barqueta para aperitivo y degustación.

¿Cómo cumplen los platos ecológicos la normativa de plásticos de un solo uso?

La Ley 7/2022 de residuos restringe la vajilla de plástico de un solo uso en hostelería, y estos platos son la alternativa conforme. Las fibras vegetales cumplen el Reglamento CE 1935/2004 de contacto alimentario y la mayoría están certificadas como compostables según la norma EN 13432, lo que permite su gestión en la fracción orgánica industrial.

Si buscas sustituir toda la línea de servicio, complementa estos platos con el resto de envases biodegradables y los cubiertos ecológicos del mismo origen vegetal. Puedes consultar el texto de la Ley 7/2022 para el detalle de las restricciones.

¿Qué plato ecológico encaja en cada formato de servicio?

Cada material ecológico rinde mejor en un tipo de servicio. El bagazo de caña aguanta salsas y caldos; la hoja de palma da presencia en mesa de evento; el cartón kraft resuelve el take away seco; y la madera de chopo encaja en aperitivos. Esta tabla cruza material, forma habitual y uso recomendado.

Material	Forma habitual	Servicio recomendado
Caña de azúcar	Redondo, hondo	Platos calientes, salsas, caldos
Hoja de palma	Cuadrado, ovalado	Eventos, catering, buffet
Cartón kraft	Redondo, llano	Take away, comida seca, street food
Madera de chopo	Barqueta pequeña	Aperitivos, degustación, finger food

Para servicio de plato hondo con cuchara, revisa los platos hondos desechables; para una presentación más cuidada en mesa, los platos desechables elegantes.

¿Resisten calor, grasa y microondas los platos compostables?

El bagazo de caña y la hoja de palma resisten alimentos calientes y admiten microondas en calentamientos cortos; el cartón kraft incorpora una barrera antigrasa para fritos y salsas. Ninguno transfiere sabor ni olor al alimento. Para línea fría, ambos materiales toleran el paso por congelador sin perder integridad estructural.

¿Cómo comprar platos desechables ecológicos al por mayor?

En Envases Alimentarios compras platos desechables ecológicos por caja, con envío gratis en Península a partir de 60€ y descuentos progresivos del 3%, 5% y 7% por volumen del pedido. Para grandes cantidades, nuestro equipo comercial prepara un presupuesto a medida desde 1 palet. Consulta plazos para Baleares, Canarias y Portugal antes de cerrar el pedido.

Para montar el servicio completo de un catering, combínalos con el menaje para catering desechable y los vasos desechables para café ecológicos. Si priorizas la certificación de compostaje, revisa también los platos biodegradables.

Preguntas frecuentes sobre Platos Desechables Ecológicos

¿Los platos de caña de azúcar y hoja de palma se compostan en casa?

Depende del material y de la certificación. La hoja de palma sin recubrimiento puede descomponerse en compostaje doméstico, mientras que el bagazo de caña y el cartón certificados según EN 13432 están pensados para compostaje industrial, que alcanza temperaturas más altas. Comprueba el símbolo de compostabilidad de cada referencia antes de elegir la vía de gestión.

¿Qué diferencia hay entre un plato biodegradable y uno compostable?

No son lo mismo. Biodegradable indica que el material se descompone por acción biológica, sin plazo garantizado. Compostable es más exigente: la norma EN 13432 fija que se degrade en condiciones de compostaje industrial dejando residuo no tóxico. Todo plato compostable es biodegradable, pero no al revés, por eso en hostelería prima la certificación compostable.

¿Sirven los platos ecológicos para comida grasa o con salsa?

Sí. El bagazo de caña de azúcar es el material más resistente a líquidos calientes y salsas, y mantiene la rigidez sin reblandecerse. El cartón kraft lleva una capa antigrasa para fritos y empanados. Para platos muy líquidos elige formatos hondos: tienes la gama en platos hondos desechables.

¿Puedo pedir platos ecológicos personalizados con mi marca?

Sí, trabajamos personalización bajo pedido para eventos, franquicias y campañas de marca. Al ser una tirada específica, el plazo y el mínimo varían según material y acabado. Contacta con nuestro equipo comercial y te preparamos un presupuesto a medida adaptado a tu volumen.

¿Qué cantidad conviene pedir para un evento o catering?

Lo habitual es cerrar el pedido por caja completa y, a partir de volumen alto, solicitar un presupuesto a medida desde 1 palet. Aplicamos descuentos por volumen del 3%, 5% y 7%, de modo que ajustas el coste unitario sin quedarte corto en plena campaña.

¿Hacéis envíos de vajilla ecológica a Canarias y Baleares?

Sí. El envío es gratuito en Península a partir de 60€ y estándar en 48-72h. Para Baleares se aplica una tarifa fija, y para Canarias, Ceuta, Melilla y Portugal gestionamos el envío por contacto directo. Escríbenos antes de comprar para confirmar plazo y coste de tu zona.

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